Gabino Dadogliano, vicepresidente del Centro de Propietarios de Panaderías manifestó que actualmente el precio de los panificados resulta “insostenible” porque la materia prima como la harina y la materia grasa aumentaron casi el 100% en menos de un año.
Debido a la situación actual los reajustes por parte de las panaderías de un kilo de galleta podrían aumentar de 5.000 guaraníes y 6.000 guaraníes a 8.000 guaraníes y 10.000 guaraníes.
Según Dadogliano una bolsa de harina de 50 kilos pasó de costar 100.000 guaraníes a 180.000 guaraníes en menos de un año así también la materia grasa aumentó casi 100% además el vicepresidente del gremio añadió que la única opción para evitar bajar la calidad de los productos es aumentar los precios de los productos.
Analistas se pusieron de acuerdo en que la suba de precios de la canasta superaré la estimación oficial del 4% y podría ubicarse cerca del 6% con lo cual este año la inflación llegaría a la cifra más alta desde el 2010.
