La Asociación de Restaurantes del Paraguay está estudiando la posibilidad de incrementar el precio de sus producciones como consecuencia del incremento de los productos de la canasta básica como el gas y otros productos necesarios para el rubro gastronómico.
Néstor Filártiga, representante de la asociación manifestó que el gas sigue siendo un producto muy utilizado y por lo tanto el costo de este producto incidirá finalmente en el precio final de los locales.
Filártiga señaló que aparte del gas subieron de precios otros productos básicos como la carne vacuna por un lado y la de pescado también que tuvo un aumento significativo debido a la bajante del río.
También añadió que pocos restaurantes pudieron activar el total de su plantel de empleados , la mayoría de los locales trabaja con el 70% lo que significa una relativa normalidad para el gremio además acotó que existe una gran incertidumbre por lo que pueda pasar con relación a que una tercera ola golpee nuevamente a la ciudadanía.
